夏の一番人気です！

販売開始しました！

 

生地には上質の寒天と吉野本葛粉を使用しております。この二つの素材の創り出す口溶けと味わいが当店の水まんじゅうの大きな特徴であると自負しております。

こちらは定番のこしあん入水まんじゅうのセットです。
暑い日に 冷蔵庫で冷やして ひんやりぷるんと 涼やかなのどごしです。

夏の進物として、一番の人気商品です。

原材料	小豆、砂糖、麦芽糖、吉野葛、寒天、水飴、トレハロース、増粘多糖類、乳化剤
消費期限	3日間
保存方法	要冷蔵

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

夏の進物として、一番の人気商品です。

生地には上質の寒天と吉野本葛粉を使用しております。この二つの素材の創り出す口溶けと味わいが当店の水まんじゅうの大きな特徴であると自負しております。

 

水まんじゅうにはプレーン（小豆こしあん）、黒糖（小豆粒あん）、抹茶（ミルクあん）、木いちご（木いちごあん）、それにマンゴー（マンゴーあん）の5種類がございます。

暑い日に冷蔵庫で冷やしてひんやりぷるんと涼やかなのどごしです。

 

原材料	小豆、砂糖、麦芽糖、牛乳、黒砂糖、吉野葛、クリーム、練乳、マンゴー果肉、抹茶ペースト、寒天、水飴、トレハロース、増粘多糖類、乳化剤
消費期限	3日間
保存方法	要冷蔵

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

どうかじっくりと野趣に富んだわらび粉特有の風味をご堪能ください。

現在では稀少となっている本わらび粉。秋口にわらびの根っこを精製して、わらびデンプンを採取するのですが、手間が掛かるのと歩留まりがよくないのとで、とても高価なものとなっております。
でもわらび粉の食感や性質は他のデンプンではなかなか醸し出せません。

原材料	本わらび粉・加工澱粉・砂糖・麦芽糖・きな粉(大豆)・黒砂糖・トレハロース
消費期限	3日間
保存方法	冷暗保存

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

夏季限定！暑い日に、よ～く売れる人気商品です。

自家製の寒天と、このあんみつのためだけに、こだわって炊いたつぶあん入り。

 

お好きな甘さにして頂くためのシロップと、求肥餅をのせれば、ご自宅でもお客様にさっと極上あんみつを召し上がっていただけますよ。

原材料	砂糖、小豆、麦芽糖、餅粉（国産）、寒天、水あめ、トレハース
消費期限	5日間
保存方法	要冷蔵

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

本わらび餅1箱と水まんじゅう5個の夏に嬉しいセットです。

すだれの箱は、涼しげで品があり、手にした瞬間からワクワクを演出します。

 

※水まんじゅう5個の種類は、お選び頂けますので、ご注文時に種類の箇所にご入力下さい。

原材料	わらび餅 別途参照 水まんじゅう（5種） 小豆、白隠元豆、砂糖、麦芽糖、牛乳、黒砂糖、吉野葛、クリーム、練乳、マンゴー果肉、乾燥木いちご、ラズベリー果汁、抹茶ペースト、寒天、水飴、トレハロース、増粘多糖類、乳化剤
消費期限	3日間
保存方法	要冷蔵

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

本わらび餅1箱と夏らしい生菓子4種のセットです。

生菓子種類（右上から時計回り）

• 花火
  夜空にあがる花火をイメージ　錦玉製　ぶどう味
• 玻璃
  生レモンの入ったレモン味の求肥製
• 朝顔
  グラデーションで朝顔をイメージ　甘夏あん入
• 金魚
  水辺の金魚をイメージ　求肥製　こしあん入

 

原材料	わらび餅 別途参照 生菓子　後日更新
消費期限	3日間
保存方法	要冷蔵

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

夏限定のセットが新登場！

夏の風物詩をまとった5匹の猫のおまんじゅう「にゃつねこ」。

 

かき氷、スイカ、麦わら帽子、サングラス、夏バテ

それぞれの猫子たちが思い思いに夏を楽しんでいます。

 

ご自宅用にはもちろん、夏の贈り物やご挨拶にもぴったりな一品。

限られた季節、限られた数量でお届けする「にゃつねこ」。

この時期だけの特別な詰め合わせを、ぜひどうぞ。

• こんがり日焼け猫子 (黒糖生地・小豆粒あん)
• かき氷猫子(竹炭生地・黒糖あん)
• 夏バテ猫子(プレーン生地・抹茶あん)
• 麦わら猫子(黒ごま生地・小豆こしあん)
• すいか猫子(プレーン生地・クリームチーズあん)

原材料	近日更新
消費期限	1週間
保存方法	常温保存 ※直射日光、高温多湿は避ける

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

身の毛もよだつ和菓子！？

8月3日から8月24日までの期間限定販売

※店頭販売は事前予約のみ（前日までに）

 

毎年大好評の夏限定「怪談和菓子」

今年も販売します。

 

夏の風物詩というと色々思い浮かびますが、

その中でも体温を下げてくれるような「怪談」や「ホラー」を

忘れちゃいけない。

冷たい和菓子も良いけれど、

見て少しゾクッとするような怖～い和菓子は、いかがでしょうか？

体感温度が少し下がるかもしれない・・・

 

種類は・・

◆丑の刻参り（求肥製　レモンあん入）

◆這い上がる手（錦玉　ラムネ風味）

◆落ち武者（ひき茶上用まんじゅう　つぶあん入）

 

商品名の”まんじゅうおそがい”ですが、

おそがいは、こちらの飛騨地方では”こわい”という意味で

使われている方言です。

 

このまんじゅう、すごい怖い顔してるわ～！を飛騨弁にすると

”このまんじゅう、でーれおそがい顔しとるわ！”

となります。

 

お盆のお供えにされるなら、

是非、冗談の通じるご先祖様でお願いします。

 

うらめしや～

 

猛暑のさなか、わずかな涼みのひとときとなれば、良きかな。

原材料	近日更新
消費期限	3日間
保存方法	要冷蔵

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

7月までの期間限定販売

生のオレンジの皮をすりこんだ風味豊かな生地の中には、優しい味わいのクリームチーズに濃厚なオレンジのゼリーで大人の味わい

原材料	鶏卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、牛乳、クリームチーズ、米粉、オレンジ果汁、寒天、トレハロース
消費期限	2日間
保存方法	要冷蔵

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生

夏季限定！

ふわふわ生地の中には、マンゴー生クリームと完熟マンゴーの濃厚ゼリー入り！
つぶあん小豆が入って深い味わいです。

原材料	鶏卵、生クリーム、砂糖、マンゴ、小麦粉、牛乳、小豆、トレハロース、白いんげん豆、米粉、増粘多糖類
消費期限	2日間
保存方法	要冷蔵

アレルギー情報

• 小麦粉
• 牛乳(乳類)
• 卵(卵白)
• 大豆
• 山芋
• くるみ
• ごま
• 落花生