書は版画家守洞春による

稲豊園
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大人気の猫子まんじゅうはこのページでゲット!
暮らしの中に四季を彩る / 和菓子処 稲豊園(とうほうえん)
お願い: 火曜日は当店の定休日となっております。
従いまして、火曜日の電話による地方発送の受注業務、及び火曜日の発送業務は出来かねますので、
誠に恐縮ではございますが、どうかよろしくお願い申し上げます。

現在「栗よせ」の受注を再開しております。




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栗よせ
秋ともなればこぞってお求めになるのがこの季節菓子。
北海道小豆のこしあん生地に、渋皮を丹念に剥いて蒸し上げた新栗(国産)をたっぷり混ぜ込んで蒸籠(せいろ)型に流し、さらに蒸し上げること2時間以上。
それを一晩掛けてゆっくり冷却し、翌朝切り出して出来上がり。
手抜きは一切いたしません!
大きさには、一本ものと、その約2/3の長さのツーサーズをご用意致しておりますので、用途に応じて様々なご活用をしていただけます


表示アレルギー物質 小麦
原 材 料 小豆、栗、砂糖、小麦粉、麦芽糖、浮粉(小麦でんぷん)、水飴、塩、
トレハロース

消費期限 開封前1週間(開封後は当日中)
9月〜1月販売
ツーサーズ(2/3) 1,280円
1本 1,800円
2本箱入 3,780円
3本箱入 5,600円
5本箱入 9,250円





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栗きんとん

厳選仕入れの国産新栗を蒸し上げた後、ほっこほっこの実を取り出して、糖類のみを加えてじっくり煉り上げ、ひとつひとつを丹念に丸めて茶巾絞りにした、野趣に富んだ秋の銘菓です。
素朴なお菓子なだけに、新栗の選定や加工作業には神経を費やします。
自信を持ってお届けする逸品ですーぜひご賞味くださいませ。


※この商品の発送は
クール便となりますので、
ご注文の際は、「
クール便」を必ず選択下さいますよう、お願い致します。


表示アレルギー物質
原 材 料 栗(国産)、砂糖、トレハロース
消費期限 3日間
9月〜1月販売
6個箱入 1,485円
10個箱入 2,465円
15個箱入 3,645円
20個箱入 4,840円



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栗々セット

栗よせと栗きんとんをセットにしました。
それぞれの味わいを一度にお楽しみいただけます。
お使い物としてご活用くださいますと、大変喜ばれます。
セット内容は

栗々セット(小)栗きんとん6個+栗よせツーサーズ(2/3)
栗々セット(大)栗きんとん8個+栗よせ1本


※この商品の発送は
クール便となりますので、
ご注文の際は、「
クール便」を必ず選択下さいますよう、お願い致します。


表示アレルギー物質 小麦粉
原 材 料 栗よせ
小豆、栗(国産)、砂糖、小麦粉、麦芽糖、浮粉(小麦でんぷん)、水飴、塩、トレハロース
栗きんとん
栗(国産)、砂糖、トレハロース
消費期限 栗よせ
開封前1週間(開封後は当日中)
栗きんとん
3日間
9月〜1月販売
栗々セット(小) 2,820円
栗々セット(大) 3,820円




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和栗ロール

自社製造の新栗ペーストを生クリームにたっぷり混ぜ込んだ新栗ロール。
季節限定の超人気商品です!

※この商品の発送は
クール便となりますので、
ご注文の際は、「
クール便」を必ず選択下さいますよう、お願い致します。


表示アレルギー物質 卵、小麦粉、牛乳
原 材 料 卵、砂糖、生クリーム、栗、小麦粉、米粉、牛乳、小豆、麦芽糖、水あめ、トレハロース
消費期限 冷蔵で2日間
秋季販売
ハーフサイズ 920円
1本 1,750円




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招福・猫子(ねこ)まんじゅう

和菓子屋の路地裏に集まるノラ猫をモチーフに、愉快な猫子まんじゅうが産まれました。
ノラ猫は、トラ、ロシアンブルー、黒、白、三毛の5種類。
生地も、餡のすべて異なりますので、見て愉し、味わって美味し・・・いろいろ楽しんでいただけます。


表示アレルギー物質 乳類、小麦粉、胡麻、やまいも、大豆
猫子まんじゅうの種類によってことなります。
詳細はこちらでご確認ください

原 材 料 猫子の種類によってことなります。詳細はこちらをご覧下さい。
消費期限 このセットに関しましては、脱酸素剤入りパックをしておりますので、消費期限は7日間となります。
但し、開封後はお早めにお召し上がりください、
通年販売

※値段はすべて税込価格です。



猫子まん5個箱入 1,200円
猫子まん10個箱入 2,300円

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猫子(ねこ)ふむふむセット
人気絶頂の猫子まんじゅうに新しく猫子の肉球をイメージしたふむふむ求肥餅を加えた、「猫子(ねこ)ふむふむセット」が仲間入り!

猫子まんじゅうには新しくサビサバトラも仲間入りし、猫子ちゃんのチャームポイントとしては絶対外せない2種類の求肥餅製の柔らか肉球も加わりました。

セット内容は、
@サビ
紅茶(アールグレイ)生地に黒糖生地と竹炭生地をトッピング+小豆粒あん)、サバトラ胡麻生地に竹炭のライン+小豆こしあん)、竹炭生地+黒糖あん)、肉球求肥餅生地+抹茶あん)、肉球求肥餅生地+苺あん)の5個入
A通常の猫子まんじゅう5個と猫子ふむふむセット5個が入った10個入
B猫子ふむふむセットがダブルで入った10個入
の3種類がございます。

どうか、これまでの猫子まんじゅう共々、ゆっくり可愛く楽しんで、その後、お菓子としてじっくりご賞味くださいませ。


表示アレルギー物質 乳類(抹茶あんに使用)、小麦粉、卵白(ふむふむ求肥餅に使用)、胡麻、やまいも、大豆
猫子まんじゅうの種類によってことなります。
詳細はこちらでご確認ください。

原 材 料 猫子の種類によってことなります。詳細はこちらをご覧下さい。
消費期限 このセットに関しましては、脱酸素剤入りパックをしておりますので、消費期限は7日間となります。
但し、開封後はお早めにお召し上がりください。
通年販売

※値段はすべて税込価格です。



猫子ふむふむセット
5個入
1,300円
猫子まんじゅう(5個)&猫子ふむふむセット(5個)の
10個入
2,400円
猫子ふむふむセット×2の
10個入
2,500円



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にゃんと栗セット

招福・猫まんじゅう6にゃん(とら、三毛、黒、白、ロシアンブルー、さび)と栗よせ1本をセットにしました。
楽しく季節をお味わいいただけます。
お使い物としてご活用くださいますと、大変喜ばれます。


表示アレルギー物質 小麦粉、乳、大豆、黒ごま、山芋
原 材 料 栗よせは、栗よせの欄をご参照ください。
猫まんじゅうは猫まんじゅうの欄をご参照ください。
消費期限 栗よせ
開封前1週間(開封後は当日中)

猫まんじゅう
4日間
にゃんと栗セット 3,160円



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草まんじゅう

砂糖とよもぎ(国産)、上用粉(国産)をすり混ぜたものにたっぷりの長芋(水は使いません)を加えた生地と、厳選北海道小豆の手煉り粒あんの相性は抜群です。自然の醍醐味をじっくり堪能出来ます。


表示アレルギー物質 やまいも(長いも)
原 材 料 小豆、砂糖、上用粉、麦芽糖、蓬(よもぎ)、長芋、水あめ、トレハローズ、重曹、酒石酸
消費期限 4日間
通年販売


※値段はすべて税込価格です。



6個箱入 960円
10個箱入 1,550円
15個箱入 2,280円
20個箱入 3,040円

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焼きんつば

注目度アップ中!

北海道小豆100%使用。
じっくり手煉りして固めた餡は風味たっぷり

粒餡炊き、煉り、流し、焼き、と全行程手作業、精魂込めて製造しております


表示アレルギー物質 小麦粉、卵(卵白)
原 材 料 小豆、白双糖、麦芽糖、上白糖、小麦粉、卵白、寒天、白玉粉、食塩、トレハオース
消費期限 4日間
通年販売

※値段はすべて税込価格です。


6個箱入 1,305円
10個箱入 2,165円
15個箱入 3,195円
20個箱入 4,240円

焼き菓子詰め合わせ
フルーツケーキ
(プレーン×2個+ココア×2個)
季香詩×4個
茶彩1本
内容
フルーツケーキ(プレーン、ココア)
全卵、砂糖、洋酒漬込フルーツ、小麦粉、発酵バター、マーガリン、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩、(ココア)、バニラオイル
季香詩
蜜詰め青梅、砂糖、白餡、小麦粉、卵、加糖練乳、バター、膨張剤
茶彩
卵、小麦粉、黒豆、バター、マーガリン、栗、砂糖、くるみ、麦芽糖、アーモンドプードル、抹茶、寒天、塩、トレハロース、膨張剤、バニラオイル
表示アレルギー物質
卵、小麦粉、牛乳、くるみ、大豆(黒豆)、オレンジ、リンゴ

焼き菓子詰合わせ
3,250円

注文個数を入力し、


消費期限:7日間



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濃厚抹茶パウンドケーキ
茶 彩
(cha-sai)

濃厚な抹茶のパウンド生地に、自家煮の黒豆、くるみ、渋皮付の栗ををたっぷり入れて焼き上げました。
味わい深いひとときをお楽しみいただけます。


表示アレルギー物質 卵、小麦粉、牛乳、くるみ、大豆(黒豆)
原 材 料 卵、小麦粉、黒豆、バター、マーガリン、栗、砂糖、くるみ、麦芽糖、アーモンドプードル、抹茶、寒天、塩、トレハロース、膨張剤、バニラオイル
消費期限 常温で1週間
通年販売
※値段はすべて税込価格です。

茶彩 1,450円



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土蔵フルーツケーキ

使用する10数種のフルーツは、
当店でワインとラム酒でに1年以上漬け込んだもの。
2時間掛けてじっくりと焼き上げてあります。
プレーンタイプとココアタイプの2つがございます。

表示アレルギー物質 小麦粉、卵、乳類、リンゴ、くるみ、オレンジ
原 材 料 全卵、砂糖、洋酒漬込フルーツ、小麦粉、発酵バター、マーガリン、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩、(ココア)、バニラオイル
消費期限 7日間
通年販売

※値段はすべて税込価格です。



5個箱入 1,250円
10個箱入 2,350円
15個箱入 3,450円

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季香詩

蜜漬けの青梅を白餡で包み、それをさらにミルク生地で包んで焼き上げました。
和魂洋材の絶妙なマッチングをお味わい下さい


表示アレルギー物質 小麦粉、卵、牛乳
原 材 料 蜜詰め青梅、砂糖、白餡、小麦粉、卵、加糖練乳、バター、膨張剤
消費期限 7日間
通年販売

※値段はすべて税込価格です。



6個箱入 1,380円
10個箱入 2,250円
15個箱入 3,350円
20個箱入 4,450円



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ふむふむロール

猫子ちゃんの大きな肉球の付いた可愛いロールケーキです。生地はプレーン。中の生クリームには、ペーストしたバナナが混ぜ込んであり、ローストしたくるみとチョコレートクリーム餡が散らしてあります。愉しみながら、どうかお召し上がりくださいませ。


表示アレルギー物質 卵、小麦粉、牛乳、くるみ
原 材 料 卵、砂糖、生クリーム、、小麦粉、米粉、くるみ、牛乳、白隠元豆、ココア、チョコレート、、麦芽糖、水あめ、トレハロース
消費期限 冷蔵で2日間
※この商品は「クール便」あるいは「冷凍便」による発送となりますので、ご注文の際は、そのようにご指定くださいませ。

※値段はすべて税込価格です。

ハーフサイズ 900円
1本 1,700円



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和ロール(栗入り抹茶)

深〜い味わいの抹茶を混ぜ込んだロール生地。
中の生クリームには淡味の小豆粒あんと蜜漬け栗が入っています。


表示アレルギー物質 卵、小麦粉、牛乳
原 材 料 卵、小豆、生クリーム、砂糖、小麦粉、栗、牛乳、トレハオース、麦芽糖、抹茶
消費期限 2日間(要冷蔵)
通年販売
※この商品は「クール便」あるいは「冷凍便」による発送となりますので、ご注文の際は、そのようにご指定くださいませ。

※値段はすべて税込価格です。

ハーフ 800円
1本箱入 1,550円

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